Mevsimi olması nedeniyle uzmanlar tarafından günde 3-4 tane tüketilmesi önerilen incirin, bünyesinde barındırdığı vitaminler nedeniyle enerji vermesinin yanında, çocukların gelişiminde anne sütü kadar faydalı olduğu ayrıca kolesterolü de düzenlediği bildirildi.
İncirin, içerdiği yüksek oranlardaki protein, vitamin ve minerallerle hücrelerin yenilenmesini sağlayan bir besin olduğunu belirtilirken, bağışıklık sistemini güçlendirici özelliği ile de dikkati çekiyor.
Uzmanlar incirin kan şekerini düzenlediği, hazmı kolaylaştırdığı yönünde birleşirken, çocukların gelişiminde de anne sütü kadar faydalı olduğunu bildiriyor. Her gün bir adet tüketilen incirin ise kolesterolü düzenlediği kaydediliyor.
Yaş incir kurutulduğunda ise bünyesindeki kalsiyum oranının yaklaşık 4 kat artarak, bu sayede müthiş bir enerji deposuna dönüşüyor. Kurutulmuş incirin balgam söktürücü özelliği de ortaya çıkarken, kuru incirin içerdiği protein miktarı yönünden fakir, sentezinde kullanılan aminoasit çeşidi açısından zengin olduğu için de hücre gelişimini desteklediği bildiriliyor.