Isparta Lokantacılar ve Kasaplar Odası Başkanı Nuri Erdeğer, geçtiğimiz haftalarda gündeme gelen ve kırmızı et satışı yapan işletmelerle ilgili Bakanlığın tüm illerde olduğu gibi Isparta’da da Tarım ve Orman İl Müdürlüğü vasıtasıyla denetimlerde bulunduğunu belirterek; “Şehrimizde gerek Lokantalar gerek tost satışı yapan esnaflarımızda yapılan denetimlerde hiçbir soruna rastlanılmamıştır” dedi.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın denetimleri geçtiğimiz günlerde çok ses getirmiş, bazı büyük firmalardan alınan numunelerde domuz, kanatlı ve tek tırnaklı etin tespit edildiğine yönelik raporlar infial yaratmıştı.
Vatandaşların Isparta’da gerek lokantalara gerekse tostçulara gönül rahatlığı ile gidip istedikleri yiyecekleri yiyebildiklerini ifade eden Isparta Kasaplar ve Lokantacılar Odası Başkanı Nuri Erdeğer, yaptığı değerlendirmede denetimlerden kusursuz bir şekilde geçtiklerini vurguladı. Başkan Erdeğer, konu ile ilgili olarak yaptığı açıklamada; “Devletimizin yaptığı denetimlere sonuna kadar güveniyoruz. Taklit ve tağşiş yaparak haksız kazanç elde edenlerin tespit edilmesi son derece doğru bir karar. Çünkü, kimse halkın sağlığı ile oynayamaz. Bakanlık, dolayısıyla, et ve et ürünlerini işleyerek satan Lokanta ve Tostçu esnaflarımız da bu denetimlerden geçmiş olup, denetimlerde hiçbir olumsuz duruma rastlanılmamıştır.
Zira, bahsetmiş olduğum bu esnaflarımız yani Lokantacı ve Tostçularımız her 3 ayda bir periyodik olarak denetimler yapılıyor. Tarım İl Müdürlüğü’nden ekiplerimiz gelerek numuneler alıyor. Bu denetimlerin yanı sıra bir de geçtiğimiz günlerde olduğu gibi helal olmayan et satışları veya o etlerle yapılan ürünlerin satışı gibi konular gündeme gelince ilave denetimler yapılıyor. Bu geçtiğimiz haftalarda Isparta’da da yapıldı ve Allah’a şükür lokantacı ve tostçu esnaflarımızda hiçbir olumsuzluğa rastlanılmadı. Isparta bu konuda sınıfı geçti. Lokantacı ve tostçu esnafımız tamamen hijyenik bir şekilde hareket ediyor ve satışlarını yapıyorlar” dedi.